Le Monde d'une Brunette

- 1 yaourt bulgare - 1 oeuf - 1 pot à yaourt de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel 1- Mélangez la farine, le yaourt, la levure et le sel. Ajoutez l'oeuf au mélange. Mélangez à nouveau énergiquement. 2- Laissez reposer la pâte pendant...

- 4 oeufs - 150 g de gruyère râpé - 150 g de farine tamisée - 80 g de beurre - 1 pincée de noix de muscade - Sel et Poivre 1- Préchauffez le four à 200°C (th 6-7). 2- Dans une casserole, portez à ébullition 25 cl d'eau, ajoutez ensuite avec le beurre...

Pour la pâte : - 400g d’amandes en poudre - 250 g de sucre glace - 3 blancs d’œufs - 2 cuillères et demie à café de cannelle - 1 sachet de sucre vanillé Pour le glaçage : - 1 blanc d'œuf - 160 g de sucre glace Pour les étoiles : 1- Montez les blancs d'oeufs...

- 270 g de farine - 1 oeuf - 150 g de beurre pommade - 80 g de sucre glace - 40 g de sucre - 1 cuillère à café de levure - 1 cuillère et demie à café de cannelle 1- Cassez l'oeuf dans un saladier et ajoutez le sucre. Mélangez le tout à l'aide d'un fouet....

Pour la préparation des pommes : - 3 pommes - 4 cuillères à soupe de sucre - 2 cuillères à soupe de jus de citron - Farine Pour la pâte : - 1 rouleau de pâte feuilletée - 5 cuillères à soupe de sucre - 2 cuillères à café de cannelle moulue 1- Préchauffez...

- 350 g de crevettes décortiquées - 100 g chorizo - 150 g de nouilles chinoises - 2 tomates - 1/2 poivron vert - 1/2 poivron rouge - Sauce soja 1- Coupez le chorizo en rondelles et faites les cuire dans une poële. Absorbez, à l'aide d'un essuie-tout l’excédent...

Oui, je sais, j'ai trois semaines d'avance mais je n'arrive plus à attendre... Comme tout alsacien, je fête chaque année la Saint Nicolas. L'occasion parfaite de se replonger en enfance et de s'accorder un petit plaisir en dégustant en plus d'un pain...

- 5 oeufs - 130 g d'emmental - 50g de comté - 60 g de beurre - 60 g de farine - 40 cl de lait - noix de muscade 1- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez le moule à soufflé. 2- Chauffez le beurre dans une casserole, ajoutez la farine et...

Pour la pâte : - 250 g de farine - 140 g de beurre doux à température ambiante - 1 oeuf - 75 g de sucre glace - 25 g de poudre d'amandes - 1 pincée de fleur de sel - le zeste d'un citron Pour la crème : - 100 g de sucre en poudre - 2 oeufs entiers - 100...

- 650g de filet mignon de porc dégraissé - 1 cube de bouillon de volaille - 20g de margarine - 4 cuillères à soupe de moutarde - 40g de pain rassis ou grillé - Eau - Sel, Poivre 1- Préchauffez le four à 200° (thermostat 7) et dégraisser le filet mignon....